PURITY 1200 Steam | Wasserfilter

Der BRITA PURITY Steam wurde entwickelt, um die Wasserqualität für Backöfen und Kombidämpfer zu optimieren – dort, wo stabiler Dampf für gleichbleibende Garleistung entscheidend ist. Die dreistufige BRITA Filtration entkarbonisiert Wasser effektiv und reduziert geschmacks- und aromastörende Stoffe, um optimale Dampferzeugung und beste Speisenergebnisse zu unterstützen.

Hauptmerkmale & Vorteile

• Für Backöfen und Kombidämpfer entwickelt
  → Für professionelle dampfbasierte Zubereitung – stabile Dampfqualität und gleichbleibende Leistung

• BRITA Entkarbonisierungstechnologie
  → Reduziert Karbonathärte – schützt Heizelemente, Dampferzeuger und Garraum, verbessert Dampf-Stabilität

• Schützt vor Verkalkung
  → Minimiert Verschleiß, verhindert Störungen, verlängert die Lebensdauer – senkt Wartungskosten

• Konfigurierbarer Bypass
  → Anpassung an Boiler- und Direkteinspritz-Systeme möglich

• Hohe Durchflussleistung: bis zu 500 l/h bei 1 bar Druckverlust
  → Bewältigt Spitzenlast – unterstützt unterbrechungsfreies Kochen im Service

Produktbeschreibung

Der BRITA PURITY Steam ist ein professionelles Wasserfiltersystem für Backöfen und Kombidämpfer. Die bewährte dreistufige BRITA Filtration entkarbonisiert Wasser und reduziert geschmacks- und aromastörende Stoffe. Dadurch entsteht konstanter Dampf für hervorragende Koch-, Back- und Dämpfergebnisse. Mit konfigurierbaren Bypass-Einstellungen lässt sich das System an verschiedene Kombidämpfertypen (Direkteinstritzsystem und Boilersystem) anpassen. Die erhöhte Durchflussleistung von bis zu 500 l/h bei nur 1 bar Druckverlust unterstützt zuverlässigen Betrieb auch bei hoher Auslastung und bietet gleichzeitig starken Schutz vor Verkalkung – für längere Lebensdauer und geringere Wartungskosten.

Über BRITA

Seit über 60 Jahren steht BRITA für verlässliche Wasserkompetenz. Als partnerschaftlicher, zuverlässiger Begleiter unterstützen wir unsere Kunden dabei, bessere Ergebnisse zu erzielen, Geräte zu schützen sowie Abläufe im Alltag sicherer und effizienter zu gestalten.